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葡萄酒倡导者酒评家给予4款意大利葡萄酒满分评

2020-07-06 | 人围观

  最近,《葡萄酒倡导者Wine Advocate》意大利葡萄酒负责人、葡萄酒评论家Monica Larner为2018年上市的四款意大利葡萄酒打出了100分(100/100)满分。

  葡萄酒倡导者酒评家给予4款意大利葡萄酒满分评分

  图片来源于:互联网

  1.Epokale 2009年份 酒庄:Cantina Tramin 大区:Alto Adige上阿迪杰

  2.Barolo Vine Talin 2013年份 酒庄:Luciano Sandrone 大区:Piemonte皮埃蒙特

  3.索拉雅Solaia 2015年份 酒庄:Antinori Tenuta Tignanello 大区:Toscana托斯卡纳

  4.马塞多Masseto 2015年份 酒庄:Frescobaldi Frescobaldi Tenuta Masseto 大区:Toscana托斯卡纳

  在《葡萄酒倡导者Wine Advocate》的历史上,至今只给予了17款意大利葡萄酒满分。来自Cantina Tramin的Epokale是上阿迪杰地区第一支被授予满分的葡萄酒。在Epokale出现之前,所获满分的意大利葡萄酒全部来自托斯卡纳大区或皮埃蒙特大区。如今,《葡萄酒倡导者Wine Advocate》的目光也探向了阿尔卑斯山东麓的多洛米蒂Dolomites山脉。Monica Larner表示:“现在,是时候给予其他大区葡萄酒充分的注意力,包括像威尼托、弗留利、坎帕尼亚,西西里,上阿迪杰等。我希望告诉读者:这些大区葡萄酒的品质近年来有显著提升。”

  1. Epokale 2009年份 酒庄:Cantina Tramin 大区:Alto Adige上阿迪杰

  Epokale,由琼瑶浆葡萄(Gewürztraminer)酿造,葡萄园位于海拔420-440米的多洛米蒂(Dolomites)山上,昼夜温差极大,土壤表层是带有壤土的钙质砾石,深层为斑岩。葡萄藤均为20年至30年龄,采用居由式培型法,产量为每公顷2700升,于2009年10月末手工采摘。葡萄去梗之后,经过短暂的浸渍,降至低温并轻柔破碎。在18摄氏度下缓慢发酵四周,发酵停止之前被冷却至5摄氏度达10天。然后,酒液被转入小的不锈钢罐进行带酒泥熟化8个月。之后,自然沉淀、澄清并装瓶。装瓶后被放入地下2000米的深井Ridanna Monteneve,在黑暗之中陈放7年。在井下4公里处,常年保持90%的湿度与11摄氏度的温度。

  这款酒呈现浓郁的闪亮的金黄色。香气十分浓郁,玫瑰花瓣、薰衣草、成熟的黄色热带水果气息,伴随着干的草本气息,以及藏红花、肉豆蔻等香料气息。口感十分优雅深邃,酒体饱满,精致的矿物质感与轻微的多汁感形成精妙的平衡,精致的残糖甜度与柔和的酸度带来无尽的余味。Monica Larner说:“我看见Epokale的第一眼,就爱上了这款酒。”Epokale具有长达20年的陈年潜力。

  2.Barolo Vine Talin 2013年份 酒庄:Luciano Sandrone 大区:Piemonte皮埃蒙特

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